Marie Josèphe Moncorgé : mes livres
Mes publications classées par date de parution.
Kévin à Pompéi, le jour où le Vésuve se réveilla
Kévin à Pompéi, livre pour enfants, JMJ Balder, lèbe décembre 2020 (ebook juin 2013).
Un jeune garçon se retrouve, par magie, à Pompéi, le jour de l'éruption du Vésuve. Il découvre la vie quotidienne de cette époque. Arrivera-t-il à échapper à la catastrophe ?
Avec un bonus pour en savoir plus sur Pompéi et la vie romaine. 16 chapitres + 3 bonus, 62 images, 7 musiques.
Livre pour enfants, fin d'école primaire et collège.
Kévin et Audrey en Avignon, à l'époque des papes et de la peste
Kévin et Audrey en Avignon - livre pour enfants, JMJ Balder, décembre 2020.
Par magie, Kévin et son amie Audrey se retrouvent plongés dans une aventure en 1348. Kévin est devenu moine à l'abbaye de Sénanque et Audrey, domestique en Avignon. La peste se répand dans les villes et les brigands rodent dans la campagne. Arriveront-ils à s'habituer à leur nouvelle vie, à se retrouver et à repartir à leur époque ? 33 chapitres, 39 images, 12 musiques
Livre pour enfants, fin d'école primaire et collège.
Le nougat de Montélimar, une confiserie méditerranéenne
Une déclinaison plus courte du livre Le nougat dans tous ses états. Les deux premiers chapitres sont centrés sur le nougat de Montélimar et comportent des informations inédites dans le livre précédent. Ce livre imprimé présente plusieurs illustrations à chaque page.
Éditions Le Dauphiné Libéré, collection Les Patrimoines Le nougat de Montélimar, 2020.
Caramel et Chocolat
Caramel et Chocolat, livre pour enfants, novembre 2015.
Caramel le chat veut se faire des amis. Il commence par chercher un ami qui lui ressemble, mais Zouzou, la chatte de la maison voisine, est trop occupée. Il poursuit sa route, rencontre des chèvres, un bourdon, une vache, un ours en peluche, des oies, des moutons, 2 poireaux et un chien...
Fable antiraciste pour enfants de 3 à 6 ans. Livre numérique interactif : des images, des textes, des paroles, du saxo. A lire ou à écouter en français et en anglais.
Le nougat dans tous ses états
Le nougat dans tous ses états, une histoire méditerranéenne de confiserie, novembre :2013. Livre numérique et livre imprimé.
Un jeu de piste à la découverte de la grande famille du nougat en Méditerranée : nougat, torrone, turrón, jabane, qubbajt, koz helva, gaz... et à la recherche de ses origines.
Avec des illustrations, des cartes et 20 recettes de l'Antiquité à nos jours.
La Méditerranée à table Tome 2
La Méditerranée à table, une longue histoire commune
Tome 2 : Fromages, desserts et boissons de la Méditerranée, avril 2013.
Les points communs des différentes cuisines des pays de la Méditerranée : fruits, laitages, confiseries, boissons anisées...
Et pour illustrer le tout, 25 recettes de l'Antiquité à nos jours, des illustrations, des liens...
La Méditerranée à table Tome 1
La Méditerranée à table, une longue histoire commune
Tome 1 : La cuisine de la Méditerranée, février 2013.
Les points communs des différentes cuisines des pays de la Méditerranée : légumes, pâtes, poissons, techniques, saveurs...
Et pour illustrer le tout, 49 recettes de l'Antiquité à nos jours, 6 cartes, des illustrations, des liens...
Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au XVIe siècle
Éditions Lyonnaises d’Art et d’Histoire, 2008.
Le XVI° siècle, à Lyon, est marqué par une intense activité littéraire due aux nombreuses foires de la belle ville d’entre fleuves. Renseignements précieux sur le marché des produits alimentaires et les métiers de bouche à la Renaissance, ainsi que recettes comparées donnent tout son intérêt au texte.
Sont recensés aussi les différents livres gourmands de l’époque, comme le Viandier (1495), le Platine en francoys (1505) ou le Gargantua de Rabelais (1534), imprimés à Lyon, tout comme les principaux traités culinaires français, dont le Livre des confitures de Nostradamus (1555). Les imprimeurs lyonnais se spécialisent aussi dans la diététique et font paraître les deux grandes encyclopédies, le De re cibaria (1560) de Jean Bruyérin-Champier et le Thresor de santé ou mesnage de la vie humaine (1607). La littérature médicale n’est pas oubliée pour autant avec le Regimen sanitatis, à découvrir et déguster.