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La Méditerranée à table : nouvelle version

TAMBAO : La Méditerranée à table, couverture

La Méditerranée à table, tome 1 : La cuisine méditerranéenne a une histoire et des origines communes. La Méditerranée à table montre les parentés entre les cuisines des pays de la Méditerranée et certaines recettes méditerranéennes : cuisine salée des pays de la Méditerranée, avec des légumes phare comme l'aubergine, la tomate, la courgette, le poivron et le piment, etc... Nombreuses recettes de l'Antiquité à nos jours.

Version 3 du 3/5/2021 : ajout de précisions sur la cuisine médiévale arabe du 10e siècle, avec quelques recettes tirées du livre de cuisine d'Al-Warrâq.

Lire en textes, images et musiques

Une littérature innovante : avec nos livres, romans, contes, nous vous proposons de nouvelles expériences de lecture sous la forme lèbe, lecture web gratuite. Images et musiques interagissent avec le texte, sollicitant votre imaginaire de façon différente du roman classique. Nos livres se lisent tout simplement en suivant des liens, comme vous lisez un article sur Internet.

Sur TAMBAO livres, nous vous proposons des livres pour enfants, des fictions pour adultes, des livres de gastronomie et histoire, des vidéos à regarder gratuitement. Des lectures web pour enfants et des lectures web pour adultes, gratuites, avec textes, images, musiques, vidéos. Il y a aussi quelques livres numériques que vous pouvez acheter sur Amazon, FNAC, Kobo, ou Apple.

Fictions pour enfants

TAMBAO : Kévin et Audrey en Avignon, couverture

Kévin et Audrey en Avignon, à l'époque des papes et de la peste : Par magie, 2 amis se retrouvent plongés dans une aventure en 1348. Audrey est devenue domestique en Avignon à l'époque des papes et Kévin jeune moine à l'abbaye cistercienne de Sénanque. Ils ont changé de vie, ils ont changé de nom. La peste se répand dans les villes et les brigands rodent dans la campagne. Arriveront-ils à se retrouver et à repartir à leur époque ? Lecture gratuite.

TAMBAO : Kévin à Pompéi, couverture

Kévin à Pompéi : Un jeune garçon se retrouve, par magie, à Pompéi, le jour de l'éruption du Vésuve. Kévin découvre la vie à Pompéi juste avant la catastrophe. Mais le temps presse et Kévin cumule les ennuis. Arrivera-t-il à sauver ses nouveaux amis ? Lecture gratuite.

TAMBAO : À la recherche des oiseaux disparus, couverture

À la recherche des oiseaux disparus : Un jour d'orage, un vieil homme apprend à la télé que tous les oiseaux ont disparu. Il se met à suivre des enfants, qui l'entrainent dans une aventure étrange à travers le monde. De façon mystérieuse, il rencontre 3 dragons, un lamantin, un phoque, un buffle, des lamas... Conte pour enfants. Conte pour adultes ayant préservé un reste d'enfance. Lecture gratuite.

Tous les livres pour enfants.

Fictions pour adultes

TAMBAO : Quand je marche dans le jardin, couverture

Quand je marche dans le jardin : Et si les personnages avaient déserté les livres ? Le narrateur à qui il arrive parfois des choses étranges quand il marche dans son jardin, a l'impression de vagabonder en compagnie de personnages sortis de leur livre. Loin de s'inquiéter, il trouve tout à fait naturel de suivre leurs aventures en miettes. Mais un jour il trouve sa bibliothèque dans un désordre inacceptable, comme si une tempête avait projeté les livres par terre. Lecture gratuite.

TAMBAO : De l'autre côté du monde, couverture

De l'autre côté du monde : Un jour, sans savoir ni pourquoi ni comment, vous passer de l'autre côté du monde. C'est l'expérience étonnante que vous propose ce livre numérique. Suspendu au fil des histoires, vous passez dans un monde parallèle ressemble à celui que vous connaissez, mais vous êtes seul, vous êtes seule. Et c'est à vous de construire ce monde imaginaire, au fil des liens vers des textes d'autres auteurs, liens que vous voyez ou pas, que vous suivez ou pas. Lecture gratuite.

Toutes les fictions pour adultes

Gastronomie et histoire

TAMBAO : La Méditerranée à table, couverture

Le nougat dans tous ses états, une histoire méditerranéenne de confiserie :

D'où vient le nougat ? Voici une histoire du nougat, cette confiserie typique des pays de la Méditerranée, qui raconte ses différentes origines. Le nougat peut être noir ou blanc. Son nom, sa forme et sa fabrication sont différents d'un pays à l'autre : nougat en France, torrone ou copeta en Italie, turrón en Espagne, jabane au Maroc, qubbajt à Malte, koz helva en Turquie, mandolato en Grèce, gaz en Iran, etc. Son origine est ancienne. Il est d'abord médicament avant d'être confiserie. Les premières recettes de nougat blanc proviennent d'un livre arabe de Bagdad au 10e siècle. Le nougat s'appelle alors nātif.

Tous les livres Gastronomie et histoire

Vidéos

Image de la vidéo Chemins d'exil pour des gens invisibles, Jacques Bouchut

Chemins d'exil pour des gens invisibles : Chemins d'exil, à travers le monde, pour des gens invisibles qui marchent sans savoir où aller. Quand les chemins de plaisir deviennent chemins de souffrance : maltraitance, guerre, destructions, massacres, catastrophes climatiques, pollution.

Image de la vidéo Feuilles, Jacques Bouchut

Feuilles - Bisous bisous avant disparition définitive :Animation amusante avec des feuilles aux couleurs d'automne. Des feuilles de figuier, d'érable, de noyer et de chêne passent sur la terrasse en pierre, avant de disparaître définitivement. Musique de saxo ténor et flûte de Pan...

vidéo Bikou, Biki et les 3 loupiaux - Jacques Bouchut

Bikou, Biki et les 3 loupiaux : sur des images de l'automne 2017 dans la Drôme, on entend deux voix lire quelques extraits de lettres écrites entre 1948 et 1957. La correspondance d'un jeune couple avec 3 enfants, chaque fois qu'ils ont été séparés, nous laisse ainsi des traces du passé, vacances au bord de la mer, séjour en montagne. Souvenirs, nostalgie, absence ?

Toutes les vidéos.

Poésie

TAMBAO : Jourdil, recueil de poèmes de Janine Bouchut

Jourdil, recueil de poèmes de Janine Bouchut : jourdil signifie jardin. Ici, en 30 poèmes, ce sera autant le jardin de la maison que le jardin intérieur, ce qu'on garde en soi de l'autour de soi, alors que passe la vie. 6 illustrations de Janine Bouchut. Lecture gratuite.

TAMBAO : Clapotis, recueil de poèmes de Janine Bouchut

Clapotis, recueil de poèmes de Janine Bouchut : curiosité et émerveillement, les 32 poèmes de ce recueil évoquent les bruits d'eau au bord du lac et toute la vie dans les roseaux. Mais aussi des choses de la vie qui s'entrechoquent dans l'esprit de Janine Bouchut. 7 illustrations de Janine Bouchut. Lecture gratuite.

TAMBAO : Escales, recueil de poèmes de Janine Bouchut

Escales, recueil de poèmes de Janine Bouchut : les 24 poèmes de ce recueil sont autant d'étapes géographiques ou d'étapes temporelles dans la vie de Janine Bouchut. Souvenirs de voyages, passion pour la nature, elle cherchait à capter un moment, une ambiance, l'âme d'un instant fugitif. 8 illustrations de Janine Bouchut. Lecture gratuite.

TAMBAO : Les ombres de l'absence - Jacques Bouchut

Les ombres de l'absence : les 16 poèmes et textes poétiques de ce recueil proviennent du blog de l'auteur Jardin de pierres et de son site Feuilles d'automne. Ce sont des textes de l'absence, du deuil, des souvenirs. Et puis, en quelques haïkus de printemps, l'auteur tente de prolonger un instant de la vie qui passe. 27 illustrations, 6 musiques. Lecture gratuite.

TAMBAO : Effondrement - Jacques Bouchut

Effondrement : les 24 poèmes désenchantés de ce recueil témoignent de l'effondrement du capitalocène, cette période historique de destruction systématique de la vie sur Terre par quelques êtres humains, sous couvert d'idéologie capitaliste et de révolution industrielle. 46 photos ou collages et 7 musiques de l'auteur. Lecture gratuite.

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