Taverne
Odéric et Frère Bertrand partirent du Palais des papes avec une torche qu’ils allumeraient plus tard. Ils descendirent à pied la place du Mazel et s’en allèrent dans les rues sinueuses d’Avignon. Ils entrèrent dans une taverne et Frère Bertrand commanda à boire et à manger.
Il y avait là des commerçants, des artisans, des ouvriers, des gens qui avaient fini leur journée de travail. On buvait en riant et en plaisantant. Les discussions étaient animées à certaines tables. Des gens, qui n’avaient pas soupé après None, mangeaient en silence. Des gens de passage en Avignon étaient venus se distraire avant de rejoindre leur auberge.
Frère Bertrand et Odéric mangèrent du brouet de cannelle sur un tranchoir, c’est-à-dire du poulet cuit à l’eau et au vin blanc, avec des amandes pilées, du gingembre, de la cannelle, de la graine de Paradis appelée aussi maniguette, et du clou de girofle.
Un peu avant Complies, Odéric et Frère Bertrand sortirent de la taverne avec leur torche allumée, que tenait Odéric. Les rues s’étaient vidées et ils arrivèrent bientôt à la livrée de Venise.
Un valet du cardinal Bernard de la Tour les conduisit dans une chambre où ils purent dormir.